辽阳职业技术学院化学工程系专业

环境监测与治理技术

一、培养目标
    培养具有环境监测、水污染控制、水资源保护和规划及环境质量监测等基本知识与技能，具有熟练的岗位操作技能、一定的设计能力和管理能力的实用型、技能型技术人才，直接为生产一线服务。
    二、毕业生就业适应范围
    1、环境监测技术人员、分析检验人员。
    2、污水处理厂技术操作人员。
    3、市政供水部门的技术操作人员。
    4、环保产业公司技术操作人员。
    5、大中型厂矿企业环保部门技术操作人员。
    三、专业主干课程及说明
    基础化学、微生物学、环境监测、水污染治理工程、大气污染治理工程、噪声控制工程、固体废物处置、环境质量与评价。
    四、就业方向
    1、参加专升本统一考试，升入本科院校。从1999年～2005年，该专业专升本的升学率为25.6％。
    2、近三年，该专业有31名学生被辽阳市污水处理厂、大连环保产业公司、辽阳市宏伟区环保局、辽阳市净水剂厂等多家专业对口单位录用为正式员工。

食品生物技术

一、培育目标
     培养德智体美全面发展的、面向食品生产第一线的、利用现代生物技术在食品加工中应用的高级专门实用型、技术型人才。
毕业生主要从事食品生产、工艺技术管理、食品检验分析及食品生物技术开发等工作。
    二、毕业生就业适应范围
    1、食品企业一线生产、管理及技术指导。
    2、食品质量检验部门和卫生防疫部门。
    3、食品生产企业的产品检验。
    4、食品行业的管理人员（厂长助理）和营销人员。
    5、农产品贮运、加工、保鲜部门。
    6、毕业时通过参加考试可升入本科食品专业学习。
    三、专业主干课程及说明
   主要专业理论课程：生物化学、微生物学，食品加工技术概论，发酵工艺学和酿造工艺学，食品添加剂，食品营养与卫生，食品检验与分析。
    四、就业方向
    1、该专业与深圳市工业行业培训中心采取“2.5＋0.5模式联合办学，深圳市工业行业培训中心负责毕业实习、岗位培训及安排就业（参加工作后每月工资1000元以上，岗位培训费用按深圳市物价局审批标准收取）。
    2、该专业学生为大连成达食品有限公司等多家食品企业委托培养，2007年就业率达100％

食品生物技术（营养监测与分析技术）

一、培育目标
    本专业旨在培养德、智、体、美全面发展的掌握一定理论知识，有较强实践能力，具有相关食品营养成分分析、食品卫生检验与监测、无公害食品的生产、开发、经营管理及安全检测能力的高级技术应用型专门人才。
    二、毕业生就业适应范围
    1、食品企业一线生产、管理及技术指导。
    2、相关单位的营养食品鉴定及配制。
    3、食品质量检验部门和卫生防疫部门。
    4、食品生产企业的产品检测与分析。
    5、优质与安全食品生产及环境监控工作。
    6、食品行业的管理人员（厂长助理）和营销人员。
    7、毕业时通过参加考试可升入本科食品专业学习。
    三、专业主干课程及说明
    食品化学、食品微生物、食品检验与分析、食品营养与卫生、食品安全与检测、食品添加剂、食品品质控制与管理、食品工艺学。
    四、就业方向
    1、该专业与深圳市工业行业培训中心采取“2.5＋0.5模式联合办学，深圳市工业行业培训中心负责毕业实习、岗位培训及安排就业（参加工作后每月工资1000元以上，岗位培训费用按深圳市物价局审批标准收取）。
    2、该专业学生为大连成达食品有限公司等多家食品企业委托培养，2007年就业率达100％。  

生物制药技术

一、培养目标
    培养具备制药技术方面的基本理论和基本技能，从事药品生产、经营、检验、管理的高素质的高等技术应用性专门人才。

    二、毕业生就业适应范围
    1.药品生产企业的生产管理、技术指导。
    2.药品生产企业的产品检验、药物鉴定、药物分析。
    3.药品生产或经营企业的产品销售与售后服务。

    三、专业主干学科
    兽药制备工艺、兽药检验技术、动物科学基础、动物微生物、动物药理、生物制品制造技术、兽药检验技术、动物疾病防治、

    四、就业方向
    该专业学生为辽宁省益康生物制品有限公司、沈阳依生药业有限公司委托培养，毕业后可直接就业。

工业检测与分析

一、培养目标
培养热爱化工分析与检验工作，掌握本专业的基本知识和基本技能，具有综合运用能力解决工作一线技术问题，能够适应现代分析工作需要的应用型、技能型的分析人才和技术管理人才。
二、毕业生就业适应范围
1、从事对原材料、化学品、工业成品和半成品的检验分析 。
2、参与对分析方法的选择、改进和制定等。
3、操作仪器做产品分析和质量控制。
4、实验室或工厂日常的分析仪器的维护、保养、常见故障的排除。
5、实验室的技术与质量管理。
三、专业主干课程
基础化学，分析化学、化工原理、工业分析、现代仪器分析技术、有机分析、化工产品检验技术、工业生产过程概论、分析仪器设备维护、实验室的组织与管理。
四、就业方向
1、参加专升本统一考试，升入本科院校继续学习。
2、该专业已与辽阳华兴化学品有限公司、辽阳科隆精细化工有限公司、沈阳科创化学品有限公司、（沈阳）蒙牛乳业有限公司、鞍山慧丰化工有限责任公司等多家企业建立了订单培养。
五、实验实训条件
目前，我专业已有化学分析实验室、仪器分析实验室以及环境科研培训中心分析检测实验室。拥有目前国内顶级的分析检测设备，包括电感耦合等离子体分析仪、气相色谱仪、液相色谱仪、流动注射分析仪、红外光谱仪、紫外光谱仪等多台分析检测仪器，可做多个领域（化工、食品、材料、环境等）多种物质的分析检测，包括元素、化合物等多种样品的定性定量分析，为提高学生的操作技能提供了坚实的基础。

精细化学品生产技术

一、培养目标

    本专业主要培养具有掌握精细化学品生产过程的基本原理、专业技能和研究方法，具有从事精细化学品及相关行业生产控制和管理，产品和过程研究开发，能在生产第一线从事技术应用、技术管理的实用性、技能型精细化工专业技术人才。
    二、毕业生就业适应范围
    1、精细化学品生产操作工；
    2、产品质量分析检验工；
    3、新产品开发及技术革新部门技术人员；
    4、化工行业技术管理人员；
    5、与化工行业相关的技术岗位。
    三、专业主干课程及说明
    有机化学、 化工原理、高分子化学、化工设备基础、化工设计、精细有机合成、精细化工工艺学、化工自动化及仪表。
    四、就业方向
    1、该专业学生第三年到宁波职业技术学院工程学院学习（学费：5500元/年），宁波职院负责实训、毕业实习、安排就业（毕业实习期间每月工资400元，参加工作后每月工资1000元以上），
    2、该专业学生为辽宁奥克化学品集团、辽阳华兴化学品有限公司等多家化工企业委托培养，2007年就业率为100％。