黔南民族职业技术学院生物工程系

园林技术：

培养目标：培养从事园林植物栽培与养护以及园林新技术运用推广与开发的中高级应用型技术人才。

主干课程：园林树木学、园林生态学、园林艺术、园林苗圃、花卉学、园林植物保护、园林测量、园林制图、园林规划设计、插花艺术、园林CAD、园林工程、草坪生产与经营学。

就业方向：可在城市园林管理部门、林业部门、房产公司、物业公司、设施园艺场从事园林绿地设计规划与施工、园林植物栽培与养护、苗圃生产与管理、园林新技术推广工作。

畜牧兽医：

培养目标：培养从事畜禽饲养与管理、畜禽疾病与防治、饲料生产与经营及新技术运用与开发的中高级应用型技术人才。

主干课程：生物化学、畜禽解剖学、动物微生物、动物营养与饲料、兽医药理与病理学、畜禽遗传育种学、动物繁殖学、家畜生产、禽类生产学、畜禽疾病防治学、环境卫生学、中兽医学、兽医临床学、畜禽产品加工、卫生检疫及兽医法规等。

就业方向：可在畜牧生产管理部门、乡镇畜牧中心、养殖场、饲料公司等部门从事畜牧生产与管理工作。

农产品质量检测

培养目标：培养德、智、体全面发展具有检验检疫、质量认证的理论基础，掌握农畜产品质量监督及检验的基本理论和基本技能的复合型、高级应用型技术人才。

主干课程：分析化学、微生物、畜产品品质检验、农产品品质检验、农畜产品质量认证、饲料及添加剂分 析检验、种子检验、动物检疫、植物检疫、技术监督法规、质量监督管理等。

就业方向：面向农畜产品安全检测管理部门、农畜产品生产企业、大型农贸市场（超市）、海关、技术监督部门等。(备注：我国在“十一五”期间将全面构建农产品质量检测三级体系，急需大量专业人才)。